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Concours 🍀 2 lots artistiques et gourmands à gagner avec Le Winston Band et l’Emporium!

19 juin 2021

Amateur(trice)s de pizza, de bières de microbrasseries et de plein air, CKRL veut vous gâter cet été!! 😎🌞

À l’occasion de l’émission De bouche à oreille avec Le Winston Band à l’Emporium Microbrasserie, courrez la chance de gagner deux lots artistiques et gourmands mettant en vedette nos invités!

LE LOT D’UNE VALEUR DE 100 $ CONTIENT :

➡ Un certificat cadeau de 50 $ à dépenser chez l’Emporium microbrasserie
➡ L’album Zig Zag Zydeco Zoo du Winston Band
➡ 1 T-shirt Chat (Large) ou 1 t-shirt Le Winston band (XS)
➡ 2 sachets de ténébrions cajuns concoctés par Nutrivore!

COMMENT PARTICIPER?

Soyez à l’écoute de De bouche à oreille avec Le Winston Band et Éric Lamirande à l’Emporium le mardi 22 juin dès 17 h 30 à CKRL! Jessica Lebbe vous dira comment procéder pendant l’émission.

Vous voulez multiplier vos chances de gagner?

Participez aussi à notre concours sur les pages Facebook et Instagram de CKRL!

Bonne chance! 🍀


Conditions et règlements du concours Facebook
Conditions et règlements du concours Instagram

Il est important d’être résident(e) de la région de Québec (le gagnant viendra chercher son prix à CKRL)

Ce concours n’est ni géré ni parrainé par Facebook et Instagram. Les informations partagées seront fournies à CKRL 89,1 et non à Facebook/Instagram.

Ce concours est assujetti aux lois du Québec.


More Articles for Show: De bouche à oreille

Le Winston Band rencontre Éric Lamirande à l’Emporium [bande-annonce]

14 juin 2021

Après avoir dégusté des spécialités véganes, CKRL vous offre un tour du monde! Dans cette émission De bouche à oreille, Le Winston Band, inspiré par la musique cajun de la Louisiane, rencontre Éric Lamirande autour des pizzas romaines et des bières québécoises de l’Emporium!

Première diffusion à CKRL : mardi 22 juin, 17 h 30.
Rediffusions : jeudi 24 juin, 16 h et jeudi 1er juillet, 14 h.

En voici un avant-goût ⬇

 
Vidéo : Hugo Dufour Productions

 

🎶 LA FORMATION MUSICALE

Unique en son genre, Le Winston Band nous emmène dans la Louisiane festive, à chacune de ses chansons rythmées par l’accordéon et le frottoir (zydeco)… le tout en français. Son deuxième album Zig Zag Zydeco Zoo, c’est la fusion des genres entre musique cajun, rock et folk pour en créer un inédit : le « zydeco québécois »!

C’est en formule trio que Le Winston Band nous interprète deux pièces tirées de cet album, Des grillons et Ô Bagosse (Motor Dude Special), qui correspondent parfaitement au thème culinaire de l’émission!

Musiciens invités
Antoine Larocque : accordéon
Antoine Fallu : Guitare
Andrew Duquette-Boyte : Frottoir

🍽 LE RESTAURATEUR

Ouvert en janvier 2019 dans Charlesbourg, l’Emporium microbrasserie se démarque non seulement par ses bières créatives, brassées seule ou en collaboration avec d’autres micros du Québec, mais aussi par son menu de pizza romaines croustillantes et originales, inspirées par des saveurs d’ailleurs.

De l’Italie avec la classique Pizza Margherita ou la surprenante Pizza Carbonara à la Nouvelle-Écosse avec la Pizza Halifax, le tout en accord avec les bières de l’Emporium… Voyage déroutant garanti avec Jean-François Simard, copropriétaire de l’Emporium.

📲 LE PRO DU WEB

Fort de 25 ans d’expérience, Éric Lamirande est stratège en marketing web et commerce électronique, ainsi que spécialiste des médias sociaux. Passionné inconditionnel des technologies, il accompagne les travailleurs autonomes, les microentreprises (comme CKRL!) et celles en économie sociale / OBNL dans leur virage numérique.

Éric nous raconte comment des organisations ou des professionnels « qui n’ont ni les moyens ni le temps » peuvent eux aussi avoir une présence influente et constante sur le web, grâce à des astuces simples à intégrer à son quotidien.

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MERCI À NOS PARTENAIRES ALFRED TAXI, LA FAUTE À ÈVE, LILY LA FRIP,
PASCALE-LOU ANGELILLO.COM, BRONKO MARKETING, MON QUARTIER EN BOÎTE, ECOUTEDONC.CA et SORS-TU.CA

CE PROJET EST RENDU POSSIBLE GRÂCE À LA SUBVENTION RAYONNEMENT NUMÉRIQUE DU GOUVERNEMENT DU QUÉBEC.


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Pierre-Hervé Goulet et Robert Dion se rencontrent autour des spécialités du Don Vegan

5 mai 2021

De bouche à oreille, c’est une rencontre entre un artiste et un pro du web autour des spécialités d’un restaurateur ou d’un producteur agro-alimentaire, à découvrir sur les ondes de CKRL 89,1 et en podcast.

Après avoir célébré le temps des sucres, l’émission De bouche à oreille, animée par Jessica Lebbe, vous emmène dans l’univers 100% végétalien du Don Vegan (menu sans aucun produit animal!) avec l’artiste Pierre-Hervé Goulet et le futurologue Robert Dion.

 

🎶 L’artiste

Originaire de la Beauce, l’artiste folk Pierre-Hervé Goulet a adopté Québec pour sa carrière musicale (et vice-versa!). Le moment où il s’est fait le plus connaître? Certainement, le temps des fêtes 2016 où il est allé livré ses chansons (entendez par là jouer!) chez les gens pour des partys de Noël privés ou corporatifs à travers tout le Québec.

En février 2021, il fait paraître Le jeu des lumières, un troisième album lumineux où pop, folk et arrangements de cordes se mélangent tout naturellement. Un disque qui fait résolument du bien dans cette période où on a besoin de clarté!

Pierre-Hervé Goulet s’est joint à nous guitare à la main pour discuter, goûter et interpréter deux chansons extraits de cet album, accompagné par une certaine Ariane Roy… 😉

🍽 Le restaurateur

Avez-vous déjà mangé dans un restaurant 100% végétalien soit un menu sans aucun produit d’origine animale? C’est le pari audacieux du Don Vegan (appelé aussi Le Don), situé dans le Vieux-Port de Québec!

Lors de l’émission, la cheffe et copropriétaire Anne-Marie Grenier nous présente des plats revisités tels que les dumplings (sans viande) et un gâteau à la framboise… sans œuf ou produit laitier. Surprise et émerveillement garantis!

📲 Le pro du web

Quel défi pour un média traditionnel papier de faire un virage numérique réussi tout en restant vivant en presse magazine… En 1996, Robert Dion fonde HRImag, une revue spécialisée pour les professionnels du milieu de la restauration, de l’hôtellerie et des institutions au Québec. 25 ans plus tard, la doyenne a une petite sœur papier et web : Détaillant alimentaire, média consacré à l’actualité des épiceries et des commerces alimentaires de détails.

Si Monsieur et Madame tout le monde ne connaisse pas ou peu Robert Dion, le passionné de gastronomie est une référence dans l’industrie de l’alimentation. Il est futurologue, c’est-à-dire à l’affût de toutes les tendances pour conseiller les professionnels sur les différents scénarios possibles de l’avenir de leur secteur. Un métier incroyable à découvrir!

Un avant-goût de l’épisode #2? Voici ce qui vous attend ⬇

Première diffusion : jeudi 13 mai, de 16 h à 17 h 30 à CKRL.
Rediffusions : dimanche 16 mai, 19 h et mardi 18 mai, 17 h 30.

Vidéo : Hugo Dufour Productions

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MERCI À NOS PARTENAIRES ALFRED TAXI, LA FAUTE À ÈVE, LILY LA FRIP

Ce projet est rendu possible grâce à la subvention Rayonnement numérique du Gouvernement du Québec.


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Premières images de l’émission De bouche à oreille avec Melodie Spear

1 avril 2021

Vous aimez la musique d’ici, le web et la gastronomie locale? CKRL réunit ces trois mondes dans une nouvelle émission!💙

📻 Voici un avant-goût (en images!) de De bouche à oreille, présentée par Jessica Lebbe, avec nos invités l’artiste  Melodie Spear, la journaliste culinaire Allison Van Rassel (CBC/Radio-Canada) au Domaine Small. 

Première diffusion : Ce jeudi 1er avril dès 16 h à CKRL.
Rediffusions : Lundi 5 avril, 14 h et mardi 6 avril, 17 h 30.

Vidéo: Hugo Dufour Productions

Merci à nos partenaires : Alfredtaxi.ca, La Faute à Ève, Boutique éco-échange Entre Nous, Pascale-Lou Angellilo.com, Éric Lamirande.ca et Bronko Marketing.


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Concours 🍀 Deux lots gourmands et artistiques à gagner avec le Domaine Small et Mélodie Spear!

25 mars 2021

C’est le temps des sucres! 🍁 L’occasion de découvrir et d’encourager des érablières et de goûter à des bons produits, le tout accompagnée de la musique d’ici. Ça vous dit?

📻 À l’approche de la diffusion de notre nouvelle émission De bouche à oreille, CKRL vous offre la chance de remporter un lot gourmand et artistique mettant en vedette nos premiers invités : Le Domaine Small et Mélodie Spear!

Lot de notre page Instagram @ckrl891 (d’une valeur de 73,84 $)

➡ 1 DS Gin du Domaine Small, 750 ml
➡ 1 tuque Fabulations de Mélodie Spear
➡ 1 EP inédit de 3 chansons de Mélodie Spear, produit par Ma première place des arts
➡ 1 code de téléchargement du EP Fabulations de Mélodie Spear

Lot de notre page Facebook CKRL 89,1 (d’une valeur de 96 $)

➡ 1 sirop d’érable XP du Domaine Small, 250 ml
➡ 1 sirop de bouleau, 200 ml
➡ 1 chandail Fabulations de Mélodie Spear
➡ 1 EP inédit de 3 chansons de Mélodie Spear, produit par Ma première place des arts
➡ 1 code de téléchargement du EP Fabulations de Mélodie Spear

📣 Comment participer?

(suite…)

Mélodie Spear et Allison Van Rassel se rencontrent autour des spécialités du Domaine Small

24 mars 2021

De bouche à oreille, c’est une rencontre entre un artiste et un pro du web autour des spécialités d’un restaurateur ou d’un producteur agro-alimentaire, à découvrir à CKRL et en vidéo sur nos réseaux sociaux. Voici les invités de notre première émission!

Écouter le podcast :

🎶 L’artiste

Lauréate de Ma première Place des arts en 2019, Mélodie Spear surprend avec sa fougue rock contagieuse tant sur scène que sur disque, comme on peut l’entendre sur son EP Fabulations, qui nous dévoile aussi beaucoup de sensibilité.

Lors de l’émission, l’artiste de Québec interprète deux chansons inédites en formule duo avec sa batteuse Marie Fillod.

🍽 Le producteur agro-alimentaire

Temps des sucres oblige, on démarre la saison dans une érablière! Direction le Domaine Small dans Sainte-Agathe-de-Lotbinière, à 55 minutes de route de Québec, pour une dégustation de sirop d’érable (bien sûr!), mais aussi de produits plus atypiques comme le sirop de bouleau jaune, l’acérum (eau-de-vie d’érable) et un gin dont l’alcool de base a été produit à base du sirop.

Nous y faisons la rencontre de Richard Small, issu d’une quatrième génération de la famille Small, propriétaire de l’érablière depuis 1904.

📲 La pro du web

La journaliste culinaire Allison Van Rassel (CBC/Radio-Canada), pour qui la gastronomie québécoise n’a aucun secret, nous fait l’honneur de sa présence!

À l’heure où nous écrivons ces lignes, celle qui aime se surnommer « L’épicurieuse » a une croissance exceptionnelle sur Tiktok avec plus de 55 000 abonnés à travers le monde et plus de 4 600 fans sur Instagram. On discute avec elle de ce virage numérique qu’elle a entrepris comme journaliste parmi les influenceurs foodies.

Allison Van Rassel est nommée dans la catégorie Prix du rayonnement de la culture culinaire aux Lauriers de la gastronomie québécoise 2021.

Pour rester à l’affût sur nos réseaux sociaux, suivez-nous sur InstagramFacebookTwitterYoutubeInfolettre

Merci à nos partenaires Alfred Taxi, La faute à Ève et la boutique d’éco-échange Entre nous.

De bouche à oreille : On tourne! 🎥

17 mars 2021

Le tournage de notre nouvelle production web De bouche à oreille a commencé!

Nous allons bientôt vous dévoiler l’artiste, le restaurateur et le pro du web qui ont pris plaisir à échanger sur leurs univers, entre deux prestations exclusives, lors de notre première émission!

Pour ne rien manquer des prochains dévoilements, abonnez-vous à notre infolettre (1 à 2 courriels par mois maximum) :

Pour s’abonner, c’est ici!

Un avant-goût de ce que vous réserve De bouche à oreille ⬇

🎶 Musique de la bande-annonce : Soul Secret Agency – Holy Father (instrumental).

Vidéo : Hugo Dufour Productions

Graphisme : Samuel Barriault

Ce projet est rendu possible grâce à la subvention Rayonnement numérique du Gouvernement du Québec.