Après avoir dégusté des spécialités véganes, CKRL vous offre un tour du monde! Dans cette émission De bouche à oreille, Le Winston Band, inspiré par la musique cajun de la Louisiane, rencontre Éric Lamirande autour des pizzas romaines et des bières québécoises de l’Emporium!

Écouter le podcast :

🎶 LA FORMATION MUSICALE

Unique en son genre, Le Winston Band nous emmène dans la Louisiane festive, à chacune de ses chansons rythmées par l’accordéon et le frottoir (zydeco)… le tout en français. Son deuxième album Zig Zag Zydeco Zoo, c’est la fusion des genres entre musique cajun, rock et folk pour en créer un inédit : le « zydeco québécois »!

C’est en formule trio que Le Winston Band nous interprète deux pièces tirées de cet album, Des grillons et Ô Bagosse (Motor Dude Special), qui correspondent parfaitement au thème culinaire de l’émission!

Musiciens invités
Antoine Larocque à l’accordéon.
Antoine Fallu à la guitare.
Andrew Duquette-Boyte au frottoir.

Performances vidéos du Winston Band dans l’émission : https://bit.ly/DBAOLeWinstonBand

🍽 LE RESTAURATEUR

Ouvert en janvier 2019 dans Charlesbourg, l’Emporium microbrasserie se démarque non seulement par ses bières créatives, brassées seule ou en collaboration avec d’autres micros du Québec, mais aussi par son menu de pizza romaines croustillantes et originales, inspirées par des saveurs d’ailleurs. (suite…)

Quoi offrir à celui/celle qui aime recevoir parfaitement et vous chouchouter à la maison? Jusqu’à Noël, CKRL vous suggère ses idées cadeaux d’après ses entrevues et chroniques réalisées en 2020!

Voici nos 10 suggestions pour l’hôte(sse).

VOTRE CADEAU D’HÔTE(SSE)

1⃣- Vous voulez impressionner l’hôte(sse)? Offrez-lui des sirops maison que vous aurez concocté vous-même à partir de simples produits trouvés à l’épicerie! Dans Premières loges, notre chroniqueuse Caroline Devillers nous donne ses recettes faciles pour les réaliser :

APÉRITIF

2⃣- Commençons avec des apéros québécois, présentés par Nicolas Médieu, notre chroniqueur sommelier sans cravate, dans l’émission Les matins éphémères :

3⃣- Il/elle aime le gin? Découvrez la Distillerie Mitis en Gaspésie, suggérée par Nicolas Médieu.

EN PASSANT À TABLE

4⃣- Des cocktails prêts-à-boire du Québec pour accompagner votre repas? Dans Premières loges, notre chroniqueuse Annie Lafrance nous suggère les produits de la Distillerie NOROI, BleuRoyal Gin et Monsieur Cocktail :

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